武隆做靓寻味武隆区域公用品牌 2030年特色产品将超300款

10月19日，重庆市政府新闻办举行“开局起步十五五·建设现代化新重庆”系列主题新闻发布会。武隆区副区长覃琳表示，“十五五”期间，武隆将做靓“寻味武隆”区域公用品牌，把本土味道打造成文旅消费的新名片，推动美食与旅游深度融合。

覃琳介绍，武隆将构建“巴渝风味+武隆山珍”特色餐饮体系，把碗碗羊肉、羊角豆干等“渝味360碗”招牌菜，做成游客必吃必带的武隆好礼，让每一道地方风味都成为展示武隆的流动窗口。这些扎根山野、传承多年的风味，既是武隆人的乡愁，也是外地游客感知地方文化的入口。

围绕这一区域公用品牌，武隆的思路是把分散的本土美食资源整合起来，以统一品牌背书提升产品附加值，既丰富游客的餐饮与伴手礼体验，也为当地餐饮商户和农特产品生产加工打开更广阔的市场空间。通过统一标准和品牌包装，原本分散在乡镇小店、农家乐的特色美味，得以规模化走向更广阔市场。

对游客而言，“寻味武隆”意味着一次可品尝、可携带的文旅消费；对当地而言，则是一条以美食引流、以品牌增值的富民路径，让山区好物借助旅游流量走出大山。

按照规划，到2030年，“寻味武隆”公用品牌下的特色产品预计将超过300款，特色伴手礼50款以上，武隆正推动“好吃”向“好带、好礼”延伸，让武隆味道走进更多游客的行囊。（据中新网重庆报道）