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打开口碑应用看评分、看探店博主视频，是很多消费者选择餐饮前的习惯。然而近期，不少AI探店视频出现在短视频平台，AI生成的数字人主播夸赞AI生成的美食和餐厅布景，让网友直呼“还有什么是真的”。“探店”不再“到店”，这类宣传方式的法律边界亟待厘清。
在短视频平台上，AI探店视频已出现在不少餐饮商家宣传中。标注“视频由AI生成”的画面里，数字人主播展示餐厅环境和菜品，运镜与真人别无二致，甚至能呈现吞咽动作和嘴边汤汁。社交媒体上，分享和售卖探店AIGC工作流的商家比比皆是，号称上传店内四张图片就能做出实体店探店宣传。
与请达人、带货主播到店实拍相比，制作AI探店视频的成本能下降三分之二。某餐饮企业联合创始人介绍，他们尝试过三种方式：从产品到门店均由AI生成，因易误导且平台认定违规已放弃；目前常见的是由实拍图片生成的数字人探店；效果更好的则是“真人出镜加AI剪辑配音”。
这些AI探店视频通常带有“该视频为AI制作”提示，不少还挂上商品链接。有网友认为稍加留意能区分，也有网友担忧AI形象没有真实感受、体验感不具参考价值。某企划公司负责人表示，数字化模型批量生产的视频能在前期做流量渗透，但一旦失真就违背了推广的初心。
华东政法大学教授任超分析，借助AI制作探店视频本身不违法违规，但当“探店”不再“到店”，有两条边界需厘清：一是依《互联网信息服务深度合成管理规定》，须在显著位置标注“本视频由AI生成”；二是视频用于吸引流量、推广商品服务，即属广告范畴，适用《广告法》，以不真实或引人误解内容欺骗消费者构成虚假广告，属违法行为。