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近日，农业农村部农产品质量安全中心发布公告，万州陈皮入选2026年第二批全国名特优新农产品名录。至此，万州已有7个农产品获此认定，特色农产品“金名片”再添一员。
万州陈皮之所以脱颖而出，源于其“挑剔”的唯一原料——万县古红桔。万县古红桔栽培史可溯至夏商时期，长达4000余年，明代郑和下西洋使其成为最早走出国门的中国柑桔品种之一，清代乾隆皇帝赐名“大红袍”。目前万州区红桔种植面积10万亩，占全国总面积61.3%，年产量约15万吨、占全国总产量66%，综合产值近10亿元。
万州陈皮依托本地古红桔千年积淀，精选“大红袍”果皮经传统晾晒陈化，香气醇厚悠长。品质上，万州陈皮橙皮苷含量≥3.5%，远超国内其他陈皮（≥2.0%）标准；全区陈皮年加工潜能可达8000吨以上，为实现全产业链高质量发展提供坚实基础。
万州将陈皮产业作为柑橘全产业链延链补链强链的关键突破口，出台《万县红桔全产业链高质量发展行动方案》，推动“万州陈皮炮制技艺”“万县红桔栽培技艺”入选区级非遗名录，获批《陈皮生产技术规程》《地理标志产品 万县红桔》两项市级地方标准，实现种植与加工全环节标准化覆盖。
万州民间历来有以古红桔果皮制皮、存皮，入食、入饮、入药的传统。有了“国字号”农产品认定加持，这个万州百姓家中的“老宝贝”，正加速打破地域局限，从传统原料输出向高附加值精深加工转型升级，走向更广阔的市场。