巫山庙宇镇4万只高山大闸蟹丰收上市 预计产量3吨产值约50万元

29日，巫山县庙宇镇永风村大闸蟹养殖基地迎来丰收季，今年投放的4万只高山大闸蟹陆续捕捞上市，膏满黄肥的高山冷水蟹抢鲜端上市民餐桌。走进基地，连片蟹塘在群山间波光潋滟，村民正忙着起笼、分拣，一只只青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹个大螯粗、活力十足。

庙宇镇素有巫山粮仓之称，近年来在做优水稻等传统产业的同时，依托高山冷水资源优势，积极发展大闸蟹等特色水产养殖，让高山冷水资源变成富民兴村的活水。今年，养殖基地组织技术人员赴江苏学习大闸蟹养殖先进技术，科学管护水草、养护水质，坚持生态养殖。

今年我们养殖大闸蟹，放苗一共放了4万只，今年养殖情况相当不错，因为今年我们去江苏学习了技术后，第一把水草保住了，第二我们有天然的饵料，我们自己种的黄豆和玉米，导致我们的蟹膏和蟹黄效果相当好。永风村党支部书记文学钊说，预计今年产量在3吨左右、产值在50万元左右。

据介绍，基地利用自种的黄豆、玉米投喂天然饵料，养出的大闸蟹膏黄饱满、肉质鲜嫩，品质深受市场认可。高山冷水环境下生长周期更长，也让蟹肉更加紧实鲜甜，成为当地生态养殖的一张名片。

高山大闸蟹的丰收，为当地集体经济和村民增收注入新活力。下一步，永风村将依托高山冷水生态优势，持续扩大养殖规模、打响高山冷水蟹品牌，让特色水产成为当地乡村振兴的金名片。